
Cròniques d'un Tour de França en Bicicleta: Episodi 25 – El Doubs, L’Evasió Jurassiana, Muntanyes de Caràcter, Boscos d’Avets i Rellotgeria de Precisió
, par Thierry Bourgarel, 8 min temps de lecture

, par Thierry Bourgarel, 8 min temps de lecture
Le Doubs en Bici: Què s'hi pot esperar? És el departament de la pedra calcària grisa, de l’aigua viva, de l’avet i del silenci absolut. L’aire és pur, viu a les altures, fresc a les ribes, perfumat pel bosc profund i la resina.
Després dels castells de llegenda, la prehistòria i l'art de viure gastronòmic de la Dordogne (24), el nostre gran repte de travessar França en bicicleta ens impulsa cap a l'Est salvatge, al cor del Massís del Jura: al 25, el Doubs.
Canvi radical d’atmosfera, de relleu, de llum i de paleta de colors. Deixant enrere la suavitat del Sud-oest ocre, ens endinsem en un territori de caràcter, indòmit, fresc i d’una verdor potent. El Doubs no és un departament que busqui impressionar-te per la seva suavitat: és el xoc visual absolut entre crestes calcàries esmolades que culminen a més de 1.400 metres (Mont d'Or), valls glaceres profundes esculpides pel Doubs o la Loue, immenses fagedes de pins laricio i avets (la Fageda de la Joux), i el blau apacible de grans llacs-reservori (Saint-Point, Chaillexon). Per al cicloturista, és el paradís de l’esforç pur recompensat amb panorames d’una bellesa còsmica i una desconnexió total.
Prepareu els bessons (perquè pujarà fort, molt fort, i sense parar!), afileu el vostre sentit de l’aventura (el relleu és enèrgic) i la gana (la gastronomia franc-comtessa es mereix): marxem a conquerir el Doubs jurassià.
És el departament de la pedra calcària gris, de l’aigua viva, del pi i del silenci absolut. L’aire és pur, viu a les altures, fresc a les ribes, perfumat per la fageda profunda i la resina.
El Perfil: Exigent, muntanyenc i espectacular. És senzill: no hi ha cap tram pla al Doubs central. El departament és una successió interminable de "pujades-baixades". Passareu el temps pujant llargs colls regulars per arribar a l’alt Doubs (Coll de la República, Coll de l'Aiguillon), o baixant per carreteres en cornisa tècniques cap als rius o els llacs. El desnivell positiu serà el vostre company diari, una prova de paciència i força.
L’Ambient: Una immersió total en una natura potent, salvatge i preservada. És un dels departaments menys densament poblats de França. Sovint pedalejareu sols, envoltats per penya-segats calcàries monumentals, fagedes de pins impenetrables, o pastures herbeoses on pasturen les vaques Montbéliardes de pelatge tacaçat. L’acollida és franc-comtessa, franca, solidària, orgullosa del seu territori i marcada per l’art de viure, el respecte a l’esforç i el sentit de la precisió (la rellotgeria aquí és una religió). És el regne de la calma, del salvatge i de la reconexió absoluta.
Per capturar la diversitat única d’aquest departament-muntanya, us proposem un itinerari ambiciós de 7 dies, combinant l’ascensió de les crestes mítiques amb el descobriment de valls secretes, llacs apacibles i ciutadelles històriques.
Sortida: Besançon. La capital històrica, famosa per la seva Ciutadella Vauban (UNESCO), el seu Rellotge Astronòmic i la seva vibrant ambientació medieval, situada en una corba del Doubs.
El Trajecte: Comenceu immediatament la EuroVelo 6 (Vialle dels Rius). És una via verda perfectament acondicionada que segueix el curs del Doubs. La pendent és nul·la, seguiu les ribes del riu a través d’una vall verda i tranquil·la, plena d’escluses i ponts de pedra. És la introducció ideal, fàcil i relaxant. Visiteu la Ciutadella i el Museu del Temps abans de marxar.
L’Etapa: Baume-les-Dames o voltants. Suavitat franc-comtessa i perfums de resina.
El Trajecte: Acabat el tram suau del riu. Deixeu la via verda per atacar el cor salvatge del Doubs Rellotger. La carretera serpenteja entre penya-segats calcàries monumentals i paisatges verds. És un dia espectacular, marcat per la travessa de cluses impressionants (Saut du Doubs, UNESCO). La carretera està excavada a la roca calcària, dominant torrents turquesa. És una desconnexió total, un espectacle natural impressionant, salpebrat de pobles rellotgers de postal com Morteau o Ornans, la "petita Venècia comtessa" situada sobre la Loue.
L’Etapa: Ornans. Visiteu el Museu Courbet i perdeu-vos pels seus carrers empinats.
El Trajecte: Un altre relleu, un altre escenari. Pugeu al mític Alt-Doubs en direcció a l’est. L’ascensió és salvatge, tècnica, al cor d’immenses fagedes domanials, lluny de tota civilització. El perfil és irregular, exigent. Creuareu pobles aïllats abans d’atacar el mític Coll de la República (1.002 m). A dalt, el panorama és impressionant, abraçant el Mont d'Or i la Gran Barrera jurassiana. Després us dirigireu al Lac de Saint-Point, el llac natural més gran del Jura.
L’Etapa: Malbuisson o voltants. Altitud i frescor garantides.
El Trajecte: Baixeu cap a la plana de Troyes pel nord. La carretera travessa paisatges de l’Ardena herbacera abans d’arribar a Givet, a la "Punta de les Ardenes". Visiteu la Ciutadella de Charlemont abans de reprendre la Meuse en Bicicleta cap al sud. És un dia de transició magnífic, combinant història fortificada i retorn a la suavitat fluvial.
Mont d'Or (Gran Lloc de França): Una cresta calcària esmolada que ofereix vistes còsmiques sobre els Alps i el Mont Blanc, una ascensió mítica.
Saut du Doubs (UNESCO): Un canó calcari profund i una cascada monumental, accessibles per una carretera en cornisa espectacular (més al nord).
Ciutadella de Besançon (UNESCO): Una obra mestra de l’arquitectura militar de Vauban, per a una immersió profunda en la història potent.
Vall de la Loue (Ornans): Gorges salvatges, pobles de postal (Museu Courbet) i silenci salvatge.
Lac de Saint-Point i Lac de Remoray: Grans llacs naturals jurassians, una itinerància suau sota els pins.
Ciutats de Caràcter i Poble Més Bonics: Ornans, Baume-les-Dames, Saint-Hippolyte, Cléron... una concentració única d’art i història.
Quan Anar-hi? De mitjans de maig a mitjans d’octubre per als altiplans jurassians. Juny i setembre són ideals: les temperatures són suaus i els paisatges sublimes (verd de les pastures, blau de les gencianes). Al juliol/agost, sortiu d’hora per evitar la calor a les valls inferiors i el trànsit insuportable. La tardor és magnífica (colors dels pins i dels faigs).
Quina Bicicleta? Una bicicleta de carretera lleugera o una gravel és perfecta per al Doubs. Assegureu-vos de tenir un desenvolupament suau (triple plat o compacte amb un cassete generós tipus 28 o 32) per als colls interminables. Es recomanen pneumàtics amples (32-35 mm) per als trams de camins de sirga o les pistes calcàries. Assegureu-vos de tenir frens excel·lents per a les baixades tècniques.
Allotjament: El departament està molt ben equipat amb càmpings, cases rurals (moltes al camí de Sant Jaume) i habitacions d’hostes. L’etiqueta "Acollida Bicicleta" es desenvolupa molt bé. Reserveu amb antelació a l’alta temporada.
Avituallament: Els pobles són rars i a vegades molt aïllats a l’alta muntanya. Porteu sempre molta aigua (pot haver-hi llargs trams sense font) i barres energètiques. No deixeu de tastar el Comté (AOP), el Morbier (AOP), la Montbéliarde, la Mique i el meló berrichon.
Pedalar pel Doubs és acceptar el repte d’una natura bruta, salvatge, muntanyenca i d’una dualitat espectacular. És patir per merèixer panorames d’una bellesa còsmica. No és un departament de compromisos. És el xoc del granit, de l’aigua viva i del silenci, la puresa de l’aire i la rugositat de la pendent.
És l’etapa definitiva per al cicloturista en cerca d’autenticitat, de reptes salvatges i d’una desconnexió total, on la carretera toca els núvols abans de caure en canons vertiginosos o valls secretes.
I vosaltres, heu conquerit ja les crestes jurassianes, els salts vertiginosos o les ciutadelles Vauban del Doubs? Compartiu les vostres gestes i els vostres favorits als comentaris!
Fins aviat per a l’episodi 26 del nostre Tour de França en Bicicleta!
S'abonner à nos courriels