
Crónicas de un Tour de Francia en Bicicleta: Episodio 32 – El Gers, Dulzura de Gascuña, Colinas Doradas y Bastidas con Carácter
, por Thierry Bourgarel, 8 Tiempo mínimo de lectura

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Después del bullicio de Toulouse y los gigantes pirenaicos del Alto Garona (31), nuestro gran desafío de cruzar Francia en bicicleta nos lleva al corazón palpitante de Gascuña: en el 32, el Gers.
Cambio radical de atmósfera, relieve, luz y paleta de colores. Dejando la verticalidad esquistosa de los Pirineos, nos sumergimos en un territorio de una elegancia apacible, donde el "slow tourism" cobra todo su sentido. El Gers no es un departamento que busque impresionarte con su verticalidad bruta: es una tierra de contrastes sutiles, que mezcla la llanura fértil del valle del Garona con las suaves y ondulantes colinas del Condomois, y la riqueza monumental de bastidas medievales encaramadas como Larressingle o Condom. Para el cicloturista, es el paraíso del "slow tourism" equilibrado, ofreciendo una desconexión total en un campo tranquilo, salpicado de tesoros históricos y gastronómicos.
Prepara tu ritmo (porque aquí se toma el tiempo para vivir), afina tu sentido de la observación y tu paladar (el Floc de Gascuña y el Confit de Pato te esperan): partimos a explorar el dulce Gers.
Es el departamento del sol, del ladrillo calizo dorado, del agua viva (Gers, Baïse, Save) y del grano. El aire es suave, continental, iodado en la costa, perfumado por la garriga y la uva que madura en el interior.
El Perfil: De una suavidad engañosa. El departamento es mayormente ondulado, lo que lo hace accesible para todos los niveles. Pero no te fíes de esta horizontalidad: en cuanto sales de los valles fluviales (ViaRhôna, Vía Ciclista del Valle del Gers), enfrentas el relieve enérgico del interior (Astarac, Condomois) con "cuestas" cortas pero a veces empinadas. El desnivel acumulado será sorprendente, pero las pendientes rara vez son interminables.
El Ambiente: Una inmersión total en una historia tranquila y una naturaleza preservada. Es un departamento donde el pasado medieval, el Renacimiento y la aventura espiritual están omnipresentes. Pedalearás a menudo solo en un campo suave, atravesando pueblos de ladrillo dorado de postal o vestigios monumentales (Colegiata de La Romieu). La acogida es gascona, cálida, orgullosa de su terruño y marcada por el arte de vivir. Es el reino de la calma, del respeto al esfuerzo y de la reconexión.
Para capturar la diversidad única de este departamento, te proponemos un itinerario de 6 días, combinando la itinerancia suave a lo largo del río con la exploración escarpada del interior calizo.
Salida: Auch. La capital histórica, famosa por su Catedral de Santa María (UNESCO), su Escalera Monumental y su vibrante ambiente medieval.
El Recorrido: Comienzas inmediatamente la Vía Ciclista del Valle del Gers (V61). Es una vía verde perfectamente acondicionada que sigue el curso del río. La pendiente es nula, sigues las orillas del río a través de un valle verde y tranquilo, salpicado de esclusas y puentes de piedra dorada. Es la introducción ideal, fácil y relajante. Visita la Catedral y la Torre de Armagnac antes de partir.
La Etapa: Castéra-Verduzan o alrededores. Aromas iodados y dulzura gascona.
El Recorrido: Se acabó la suavidad del río. Dejas la vía verde para atacar el corazón salvaje del Thymerais. La ruta serpentea entre acantilados calizos monumentales y paisajes verdes. Es un día espectacular, marcado por el paso por desfiladeros impresionantes. La carretera está excavada en la roca caliza, dominando los torrentes turquesa. Es una desconexión total, un espectáculo natural impresionante, salpicado de pueblos medievales como Condom, Ciudad Episcopal encaramada en su promontorio rocoso (UNESCO).
La Etapa: Condom. Visita su Catedral y piérdete en sus callejuelas medievales.
El Recorrido: Otro relieve, otro escenario. Llegas a la costa escarpada al este de Marsella. El paisaje cambia radicalmente. La roca se vuelve caliza blanca y abrumadora. Tomas la carretera en cornisa que domina el Parque Nacional de las Calanques, el Gran Cañón calizo francés. Es una cornisa sublime, excavada en el acantilado. Los miradores son vertiginosos: las aguas turquesa del Verdon fluyen cientos de metros más abajo, serpenteando bajo el majestuoso Puente del Arco, un arco natural único en el mundo. Es una sucesión de miradores espectaculares, una ruta técnica pero inolvidable, salpicada de pueblos encaramados.
La Etapa: Lectoure. La "Ciudad del Oro Azul", para visitar sus Hospicios monumentales y sus ciudadelas Vauban (UNESCO).
El Recorrido: Descendes hacia la llanura de Troyes por el norte. La ruta atraviesa paisajes de la Ardena herbácea antes de llegar a Givet, en la "Punta de las Ardenas". Visita la Ciudadela de Charlemont antes de retomar la Meuse en Bicicleta hacia el sur. Es un día de transición magnífico, que mezcla historia fortificada y regreso a la suavidad fluvial.
Bastidas y Pueblos Encantados (UNESCO): Larressingle (la Pequeña Carcasona), Flaran (Abadía), Condom (Catedral), Lectoure (Ciudad del Oro Azul), La Romieu... una concentración única.
Catedral de Santa María de Auch (UNESCO): Una obra maestra del arte gótico flamígero y del Renacimiento, famosa por sus sillerías y vitrales elevados.
Vía Ciclista del Valle del Gers (V61): La itinerancia suave de 70 km en el departamento, ideal para todos los niveles.
Parque Natural Regional del Bosque de la Joux (más al sur): Para una inmersión en la antigüedad.
Ciudades de Carácter y Pueblos Más Bonitos: Saint-Bertrand-de-Comminges, Rieux-Volvestre, Revel, Aurignac... una concentración única de arte e historia.
Gargantas de la Save y de la Gesse: Cañones calizos profundos, torrentes turquesa y silencio salvaje (más al norte).
¿Cuándo ir? De mediados de mayo a mediados de octubre para las colinas y el terruño. Junio y septiembre son ideales: las temperaturas son suaves y los paisajes sublimes. En julio/agosto, sal temprano para evitar el calor en los valles inferiores (ViaRhôna, Valle del Gers) y el tráfico insoportable. El otoño es magnífico (colores de los girasoles y de los hayedos).
¿Qué bicicleta? Una bicicleta de carretera ligera o una gravel es perfecta para el Gers. Asegúrate de tener un desarrollo suave (triple plato o compacto con un cassette generoso tipo 28 o 32) para las colinas del sur. Se recomiendan neumáticos anchos (32-35 mm) para las secciones de caminos de sirga o las sendas calizas. Asegúrate de tener frenos excelentes para los descensos técnicos.
Alojamiento: El departamento está muy bien equipado con campings, alojamientos rurales (numerosos en el camino de Santiago) y casas rurales. La etiqueta "Accueil Vélo" se está desarrollando muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy bien. Reserva con antelación en temporada alta.
Avituallamiento: Los pueblos son escasos y a veces muy aislados en el interior. Siempre lleva mucha agua (puede haber tramos largos sin fuente) y barritas energéticas. No dejes de probar el Floc de Gascuña, el Confit de Pato (AOP), el Mentchikoff (chocolate de Chartres), la Pogne de Romans y el melón berrichón.
Pedalear en el Gers es aceptar el desafío de una naturaleza bruta, salvaje, volcánica y de una dulzura espectacular. Es sufrir para merecer panoramas de una belleza cósmica. No es un departamento de compromisos. Es el choque del granito, del agua viva y del silencio, la pureza del aire y la aspereza de la pendiente.
Es la etapa definitiva para el cicloturista en busca de autenticidad, de desafíos salvajes y de una desconexión total, donde la carretera roza las nubes antes de sumergirse en cañones vertiginosos o valles secretos.
¿Y tú, ya has conquistado las bastidas, las colinas doradas o el terruño gastronómico del Gers? ¡Comparte tus hazañas y tus favoritos en los comentarios!
¡Hasta pronto para el episodio 33 de nuestro Tour de Francia en Bicicleta!
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