
Egy kerékpáros Tour de France krónikái: 21. rész – La Côte-d’Or, az életmód művészete örökségként, legendás szőlőültetvények és nyugtató csatornák
, par Thierry Bourgarel, 6 perc olvasási idő

, par Thierry Bourgarel, 6 perc olvasási idő
Ez a cikk a Côte-d’Or megye (21) területét mutatja be, amely az Új-Akvitánia lágy kontrasztokkal teli vidéke, alakítva a szőlő, a víz és a hatalmas hercegi történelem által. Ez a kiegyensúlyozott „slow tourism” (lassú turizmus) abszolút paradicsoma, amelyet a békés természetbe és az évezredes kultúrába való teljes elmélyülés jellemez. A javasolt útvonal, egy 220 km-es átkelés, összeköti a Dijoni Hercegi Várost a meleg, napsütötte délen, érintve a Burgundiai Csatorna (kivételesen sík zöldút) fenséges kanyarulatait, az Auxois enyhén hullámos dombjait, valamint a neves borvidékeket (Beaune szőlőültetvényei)
A korzikai ásványi apoteózis, a vörös sziklaszirtek és a lélegzetelállító hágók (20) után nagy kihívásunk, Franciaország kerékpáros átszelése visszavezet minket Burgundia történelmi szívébe, oda, ahol az aranyszínű mészkő összeolvad a rangos szőlővel: a 21-es számú megyében, a Côte-d’Or-ban.
Radikális változás a tempóban, a domborzatban, a fényben és a hangulatban. Elhagyva a „tengerben lévő hegyet”, amelyet nem lehet megszelídíteni, egy nyugtató eleganciájú területre merülünk, ahol a „lassú turizmus” teljes értelmet nyer. A Côte-d’Or nem egy olyan megye, amely a nyers meredekségével akar lenyűgözni: ez egy finom ellentétek földje, amely ötvözi a szőlőklímák tökéletes geometriáját (UNESCO) a lombos csatornák (Burgundiai Csatorna) bucolikus lágyságával, valamint olyan hercegi városok monumentális gazdagságával, mint Dijon vagy Beaune. A kerékpáros túrázónak ez az egyedülálló egyensúly paradicsoma: reggel képeslapra illő tájakon tekerni, délután pedig a világ legnagyobb borai közül kóstolni.
Készülj fel a tempódra (mert itt az életre szánjuk az időt), élesítsd megfigyelőképességed és ízlelőbimbóid (a Pinot Noir és a Chardonnay vár rád): indulunk felfedezni a ragyogó Côte-d’Or-t.
Ez az aranyszínű mészkő, a víz (csatornák, folyók) és a királyi szőlő vidéke. A levegő enyhe, kontinentális, a partokon friss, mély erdők és érő szőlő illatával fűszerezve.
Profil: Meglepően változatos és könnyen megközelíthető. A megye két nagyon különböző kerékpáros arcot mutat. A Saône síksága és a Burgundiai Csatorna partjai (Voie Bleue, Csatorna kerékpárút) teljesen sík területek, ideálisak családi, könnyed túrázáshoz. A belső vidék (Auxois, Morvan, Châtillonnais) energikus domborzatot kínál, lágy dombokkal, de rövid, néha meredek hágókkal. Végül a Côte de Nuits és a Côte de Beaune hullámos tájakat nyújt, szabályos dombokkal és zöldellő völgyekkel, tökéletesek az itineráns kerékpáros túrázáshoz. Az összesített szintkülönbség meglepő lesz, de a lejtők ritkán végtelenek.
Hangulat: Teljes elmerülés egy békés történelemben, egy évezredes kultúrában és egy legendás életművészetben. Ez egy olyan megye, ahol a középkori múlt (Fontenay apátság, Cîteaux), a reneszánsz és a szőlőművelés kalandja mindenütt jelen van. Gyakran egyedül tekerhetsz egy lágy vidéken, aranyszínű kőfalú képeslapfalvakon vagy monumentális emlékeken (Beaune kórházai) át. A fogadtatás burgundiai, meleg, büszke a terroirjára és az életművészetre. Ez a nyugalom, az erőfeszítés tisztelete és az újrakapcsolódás birodalma.
A megye egyedi kettősségének megragadásához egy 5 napos útvonalat ajánlunk, amely ötvözi a víz menti könnyed túrázást a mészkőfennsík meredek felfedezésével.
Indulás: Dijon. A történelmi főváros, híres a Hercegek Palotájáról, gótikus templomairól és vibráló középkori hangulatáról.
Útvonal: Azonnal nekivágsz a Burgundiai Csatorna kerékpárútnak (V51). Ez egy tökéletesen kiépített zöldút, amely követi a folyó medrét. A lejtő nulla, a folyó partján haladsz át egy zöldellő, békés völgyön, zsilipjeivel és kőhídjaival tarkítva. Ez az ideális, könnyű és pihentető bevezetés. Látogasd meg a Hercegek Palotáját és a Szépművészeti Múzeumot indulás előtt.
Szállás: Pont-d'Ouche vagy környéke. Burgundiai lágy hangulat és tengeri illatok.
Útvonal: Vége a folyó lágyságának. Elhagyod a zöldutat, hogy nekivágj az Auxois vad szívének. Az út monumentális mészkősziklák és zöldellő tájak között kanyarog. Ez egy látványos nap, amelyet lenyűgöző szurdokok (Clue de Calamès) átszelése jellemez. Az út a mészkősziklába vájt, a türkiz patakok fölött magasodik. Teljes kikapcsolódás, lenyűgöző természeti látvány, középkori falvakkal, mint Châteauneuf-en-Auxois, amely egy sziklás ormon álló erődítmény.
Szállás: Châteauneuf-en-Auxois vagy Pouilly-en-Auxois. Magasság és frissesség garantált.
Útvonal: Más domborzat, más táj. Eléred Marseille keleti meredek partvidékét. A táj radikálisan változik. A kő fehér mészkővé válik, amely nyomasztó. A sziklafalba vájt panorámaúton haladsz, amely a Calanques Nemzeti Park fölött ível, a francia mészkő Grand Canyonja. Ez egy csodálatos sziklaút, amely a sziklafalba vájt. A kilátópontok lélegzetelállítóak: a Verdon türkiz vize több száz méterrel lejjebb folyik, kanyarogva a világ egyedülálló természetes íve, a Pont de l’Arc alatt. Ez egy sor lenyűgöző kilátó, technikás, de felejthetetlen út, amelyet magaslati falvak szegélyeznek.
Szállás: Beaune. A Bor Városa, ahol meglátogathatod a monumentális kórházakat (UNESCO) és a rangos pincéket.
Útvonal: Észak felé ereszkedsz le Troyes síkságára. Az út az Ardenne gyepes tájain halad át, mielőtt eléri Givet-t, az „Ardennek Csúcsát”. Látogasd meg a Charlemont Citadellát, mielőtt dél felé folytatod a Meuse à Vélo útvonalat. Ez egy gyönyörű átmeneti nap, amely ötvözi az erődített történelmet és a folyóparti lágyságot.
Burgundiai Szőlőültetvények Klímái (UNESCO): A Szőlő Útja (V51), hogy a legnagyobb borok (Romanée-Conti, Clos de Vougeot) szívében tekerj.
Beaune Kórházai (Hôtel-Dieu UNESCO): A burgundiai középkori építészet remekműve, kihagyhatatlan.
Burgundiai Hercegek és Államok Palotája (Dijon): Mély merülés a hatalmas történelembe és a hercegi művészetbe.
Burgundiai Csatorna (Zöldút V51): Könnyed túrázás 100 km-en át a megyében, minden szinten ideális.
Fontenay Apátság (UNESCO): Egy ciszterci művészeti gyöngyszem egy megőrzött völgy szívében.
Châteauneuf-en-Auxois (Franciaország Legszebb Faluja): Egy sziklás ormon álló erődítmény, a középkor szimbóluma.
Mikor indulj? Május közepétől október közepéig a völgyek és szőlőültetvények miatt. Június és szeptember ideális: enyhe hőmérséklet és csodás tájak. Július/augusztusban nagyon meleg lesz az alsó völgyekben (Saône, Csatorna): indulj nagyon korán! Az ősz gyönyörű (a szőlők színei).
Milyen kerékpár? Egy könnyű országúti vagy gravel kerékpár tökéletes a Côte-d’Or-hoz. Gondoskodj rugalmas áttételről (kompakt, nagy fogaskerékkel, például 28 vagy 32-es kaszettekkel) a fennsíkhoz. Széles gumik (32-35 mm) ajánlottak a csatornapart vagy mészkőösvények szakaszaira. Kiváló fékekre lesz szükséged a technikás lejtőkön.
Szállás: A megye nagyon jól felszerelt kempingekkel, pihenőházakkal (sok a Compostelle-út mentén) és vendégházakkal. Az „Accueil Vélo” címke jól terjed a Szőlő Útja és a Csatorna mentén. Foglalj előre a főszezonban.
Ellátás: A falvak ritkák és néha nagyon elszigeteltek a fennsíkon. Mindig vigyél magaddal sok vizet (hosszú szakaszok lehetnek kút nélkül) és energiaszeleteket. Ne hagyd ki a Gevrey-Chambertin (AOP), a burgundiai csigák, a dijoni mustár, a mézes kalács és a berrichi alma ízlelését.
A Côte-d’Or-ban kerékpározni azt jelenti, hogy elfogadod a vad, nyers természet és a látványos kettősség kihívását. Szenvedni kell, hogy megérdemeld a tökéletes szépségű panorámákat. Ez nem egy kompromisszumos megye. Ez a kréta, az élő víz és a csend ütközése, a levegő tisztasága és a lejtő érdes volta.
Ez a végső állomás a kerékpáros túrázónak, aki az autentikusságot, a vad kihívásokat és a teljes kikapcsolódást keresi, ott, ahol az út a felhőkkel érintkezik, mielőtt lélegzetelállító kanyonokba vagy titkos völgyekbe zuhanna.
És te, már meghódítottad a szőlőklímákat, a nyugtató csatornákat vagy a Côte-d’Or hercegi erődítményeit? Oszd meg sikereidet és kedvenceidet a hozzászólásokban!
Találkozunk a Francia Körút 22. részében!
Iratkozzon fel hírleveleinkre