Chroniken einer Tour de France mit dem Fahrrad: Folge 15 – Der Cantal, Heilige Vulkane, Unendliche Almwiesen und Grüne Kraft
, Von Thierry Bourgarel, 6 min Lesezeit
Dieser Artikel erkundet das Département Cantal (15), ein Land der rauen Kontraste im Zentralmassiv, geformt von den Elementen und von spektakulärer Kraft. Es ist das absolute Paradies für charaktervollen „Slow Tourism“, mit anspruchsvollem Relief und atemberaubenden Landschaften. Die vorgeschlagene Route, eine 240 km lange Durchquerung, verbindet die mittelalterliche Stadt Murat im warmen, vulkanischen Norden, führt über die mythischen Gipfel der Monts du Cantal, die tiefen Gletscherschluchten der Täler der Jordanne und die endlosen grasbewachsenen Sommerweiden der Planèze. Die Reise endet in einer Apotheose auf dem wilden Plateau d'Aubrac, das über tiefe Täler und die auf Felsen thronenden Dörfer Conques (UNESCO, Aveyron) blickt.
Chroniken einer Tour de France mit dem Fahrrad: Folge 15 – Der Cantal, Heilige Vulkane, Unendliche Almwiesen und Grüne Kraft
Nach der Sanftheit der normannischen Heckenlandschaft und den Stränden der Geschichte des Calvados (14) führt uns unsere große Herausforderung, Frankreich mit dem Fahrrad zu durchqueren, in das Massiv Zentral, ins Herz des wilden Auvergne: in den 15, den Cantal.
Radikaler Wechsel in Maßstab, Relief und Intensität. Wir verlassen das grüne Normandie und tauchen ein in ein charakterstarkes, rohes, kraftvolles und mineralisches Departement. Der Cantal ist kein Land der Kompromisse: Es ist der visuelle Schock zwischen dem größten Stratovulkan Europas (dem Cantal-Massiv), tiefen Gletschertälern, die von der Jordanne oder der Cère geformt wurden, und riesigen Almplateaus (den Planèzes). Für den Radtouristen ist es das Paradies der reinen Anstrengung, belohnt mit kosmischer Schönheit und totaler Abschaltung.
Bereitet eure Waden vor (denn es wird steil und lang bergauf gehen!), schärft euren Abenteuergeist und Appetit (die Gastronomie des Cantal muss man sich verdienen): Wir machen uns auf, den vulkanischen Cantal zu erobern.
Der Cantal mit dem Fahrrad: Was erwartet Sie?
Es ist das Departement des vulkanischen Gesteins, des lebendigen Wassers und der Stille. Die Luft ist rein, oben frisch, in den unteren Tälern warm und lebendig.
Das Profil: Anspruchsvoll, bergig und spektakulär. Ganz einfach: Im zentralen Cantal gibt es keine Ebenen. Das Departement ist eine endlose Abfolge von „Auf- und Abfahrten“. Sie werden viel Zeit damit verbringen, lange, gleichmäßige Pässe zu erklimmen, um die Vulkangipfel (Puy Mary, Plomb du Cantal) zu erreichen, oder technische Kammstraßen hinab in die Täler zu fahren. Der positive Höhenunterschied wird Ihr täglicher Begleiter sein, eine Prüfung von Geduld und Kraft.
Die Atmosphäre: Eine vollständige Eintauchen in eine kraftvolle und unberührte Natur. Es ist eines der am dünnsten besiedelten Departements Frankreichs. Sie werden oft allein radeln, umgeben von monumentalen schlafenden Vulkanen, Buchen- und Tannenwäldern oder grasbewachsenen Almwiesen, auf denen Salers-Kühe mit kastanienbraunem Fell weiden. Die Gastfreundschaft ist cantalienisch, offen, solidarisch und stolz auf seine Heimat. Es ist das Reich der Ruhe, des Respekts vor der Anstrengung und der Wiederverbindung.
Unsere empfohlene Route: Die Durchquerung der Vulkane, Täler und der schönsten Dörfer (ca. 240 km)
Um die einzigartige Vielfalt dieses Departements einzufangen, schlagen wir eine 6-tägige Route vor, die den Aufstieg zu den mythischen Gipfeln mit der Entdeckung geheimer Täler und klassifizierter Dörfer verbindet.
Tag 1: Murat, die mittelalterliche Stadt und der Angriff auf den Puy Mary (ca. 40 km)
Start: Murat. Eine charaktervolle Stadt am Fuße der Vulkane.
Die Strecke: Sie beginnen sofort mit dem mythischen Cantal-Massiv. Der Anstieg von Murat zum Col de Peyrol ist lang (20 km), gleichmäßig, aber gnadenlos. Die Landschaft wird mondähnlich, karg, eine Weite aus vulkanischem Gestein und Macchie. Es ist eine spektakuläre Kammstraße mit unendlichen Ausblicken auf den Puy Mary (1.783 m) und die Monts du Cantal. Auf dem Gipfel des Col de Peyrol (1.588 m) ist das Panorama atemberaubend.
Die Etappe: Le Claux oder Umgebung. Die stille Weite des Pas de Peyrol für die Nacht.
Tag 2: Abfahrt ins Jordanne-Tal und nach Aurillac (ca. 55 km)
Die Strecke: Die vulkanische Trockenheit ist vorbei. Sie fahren nach Süden hinab, um das Jordanne-Tal zu erreichen. Es ist ein spektakulärer Tag, geprägt von der Durchquerung dieses tiefen Gletschertals. Die Straße ist in die vulkanische Felswand gehauen und überblickt türkisfarbene Wildbäche. Es ist eine Abfolge spektakulärer Aussichtspunkte, eine technische, aber unvergessliche Strecke, gesäumt von hochgelegenen Dörfern.
Die Etappe: Aurillac. Die Hauptstadt des Regenschirms und des Straßentheater-Festivals.
Tag 3: Das wilde Herz des Planèze-Plateaus und Salers (ca. 50 km)
Die Strecke: Anderes Relief, andere Kulisse. Sie fahren hinauf auf das Almplateau der Planèze in westlicher Richtung. Der Aufstieg ist wild, technisch, mitten in riesigen Staatswäldern, fernab jeglicher Zivilisation. Das Profil ist wellig und anspruchsvoll. Sie durchqueren isolierte Dörfer, bevor Sie Salers erreichen, eine befestigte „Stadt mit Charakter“, die zu den schönsten Dörfern Frankreichs zählt. Die Atmosphäre dort ist einzigartig, zeitlos, mit Blick auf beeindruckende Schluchten.
Die Etappe: Salers oder Umgebung. Höhe und Frische garantiert.
Tag 4: Das Cère-Tal und die Schlösser von Auvergne (ca. 60 km)
Die Strecke: Sie wechseln das Tal radikal und erreichen das Cère-Tal im Süden. Die Straße schlängelt sich zwischen monumentalen vulkanischen Felswänden und grünen Landschaften. Es ist ein wunderschöner Übergangstag, gesäumt von mittelalterlichen Schlössern und „Schönsten Dörfern Frankreichs“: Laroquebrou, Saint-Santin, Conques (im Aveyron, aber Sie werden zurückkehren).
Die Highlights des Cantal mit dem Fahrrad
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Puy Mary (Grand Site de France) und Pas de Peyrol: Das Herz des Stratovulkans, ein mythischer Aufstieg mit kosmischen Ausblicken.
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Plomb du Cantal und Lioran-Seilbahn: Um auf dem höchsten Gipfel des Departements (1.855 m) zu radeln und die Gletscher zu bewundern.
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Salers (Schönstes Dorf Frankreichs): Eine kastanienbraune befestigte Stadt, berühmt für ihren Käse und ihre Kühe.
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Jordanne-Tal und Cère-Schluchten: Tiefe Gletscherschluchten, Kammstraßen und hochgelegene Dörfer.
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Murat und sein mittelalterliches Erbe: Eine charaktervolle Stadt am Fuße der Vulkane.
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Städte mit Charakter und Schönste Dörfer: Saint-Flour, Tournemire, Alleuze... eine einzigartige Konzentration von Kunst und Geschichte.
Praktische Tipps für den 15
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Wann starten? Von Mitte Mai bis Mitte Oktober für die Vulkanplateaus. Juni und September sind ideal: Die Temperaturen sind mild und die Landschaften atemberaubend (grün der Almwiesen, blau der Enziane). Im Juli/August starten Sie früh, um die Hitze in den unteren Tälern zu vermeiden. Der Herbst ist wunderschön (Farben der Buchen).
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Welches Fahrrad? Ein leichtes Rennrad mit sehr weicher Übersetzung (Compact mit großzügiger Kassette, z. B. 32 oder 34) ist unerlässlich. Ein Gravelbike ist eine ausgezeichnete Option, um Almwege oder die „Drailles“ der Planèzes zu erkunden. Stellen Sie sicher, dass Sie exzellente Bremsen für die endlosen Abfahrten haben.
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Unterkunft: Das Departement ist gut ausgestattet mit Campingplätzen, Etappenunterkünften (viele entlang der Via Arverna und des GR 400) und Gästezimmern. Das Label „Accueil Vélo“ entwickelt sich. Buchen Sie in der Hochsaison im Voraus, besonders in der Nähe der großen Sehenswürdigkeiten.
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Verpflegung: Die Dörfer sind selten und isoliert, besonders auf den Almplateaus. Nehmen Sie immer viel Wasser mit (es kann lange Abschnitte ohne Brunnen geben) und Energieriegel. Probieren Sie unbedingt den Cantal (AOP), den Salers (AOP), die Truffade und den Pounti.
Das Schlusswort
Im Cantal zu radeln bedeutet, die Herausforderung einer rohen, wilden Natur und einer spektakulären grünen Kraft anzunehmen. Es bedeutet, zu leiden, um Panoramen von kosmischer Schönheit zu verdienen. Es ist kein Departement der Kompromisse. Es ist der Zusammenprall von vulkanischem Gestein, lebendigem Wasser und Stille, die Reinheit der Luft und die Rauheit der Steigung.
Es ist die ultimative Etappe für den Radtouristen auf der Suche nach Authentizität, wilden Herausforderungen und totaler Abschaltung, dort, wo die Straße die Wolken berührt, bevor sie in schwindelerregende Schluchten oder geheime Täler hinabführt.
Und Sie, haben Sie schon die Vulkane, Almwiesen oder charaktervollen Dörfer des Cantal erobert? Teilen Sie Ihre Erlebnisse und Lieblingsmomente in den Kommentaren!
Bis bald zur Folge 16 unserer Tour de France mit dem Fahrrad!
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