Denne artikkelen utforsker departementet Cantal (15), et land av rå kontraster i Massif Central, formet av elementene og med en spektakulær kraft. Det er det absolutte paradiset for karakteristisk "slow turisme", som tilbyr krevende terreng og landskap som tar pusten fra deg. Den foreslåtte ruten, en gjennomgang på 240 km, forbinder den middelalderske byen Murat i det varme og vulkanske nord, via de mytiske toppene i Monts du Cantal, de dype isbrekanjonene i Jordanne-dalene, og de endeløse gressrike sommerbeiteområdene i Planèze. Reisen avsluttes i en apoteose på det ville Aubrac-platået, som troner over dype daler og de høytliggende landsbyene Conques (UNESCO, Aveyron).

Krøniker fra en Tour de France på sykkel: Episode 15 – Cantal, Hellige Vulkaner, Uendelige Sommerbeiter og Grønn Kraft

Etter den milde normannske landsbygda og Calvados’ historiske strender (14), fører vår store utfordring med å krysse Frankrike på sykkel oss til Massif Central, i hjertet av det ville Auvergne: i 15, Cantal.

Radikal endring i skala, terreng og intensitet. Vi forlater det grønne Normandie og dykker inn i et fylke med karakter, rått, kraftfullt og mineralrikt. Cantal er ikke et kompromissenes land: det er et visuelt sjokk mellom Europas største stratovulkan (Massif Cantalien), dype isbreformede daler skåret ut av Jordanne og Cère, og enorme sommerbeiter (Planèzes). For sykkelturisten er det et paradis for ren innsats, belønnet med panoramautsikt av kosmisk skjønnhet og total avkobling.

Gjør leggene klare (for det blir bratt og lenge!), skjerp eventyrlysten og appetitten (Cantals gastronomi må fortjenes): vi drar for å erobre det vulkanske Cantal.

---

Cantal på sykkel: Hva kan du forvente?

Dette er fylket med vulkansk stein, klart vann og stillhet. Luften er ren, frisk på høydene, varm og vibrerende i de lavere dalene.

Profilen: Krevende, fjellaktig og spektakulær. Det er enkelt: det finnes ikke flatt terreng i det sentrale Cantal. Fylket er en rekke uendelige "opp- og nedturer". Du vil bruke tiden på å klatre lange, jevne fjelloverganger for å nå vulkantoppene (Puy Mary, Plomb du Cantal), eller å kjøre ned tekniske fjellveier langs dalene. Høydemeter oppover blir din daglige følgesvenn, en prøve på tålmodighet og styrke.

Stemningen: En total fordypning i en kraftfull og urørt natur. Dette er et av de minst tett befolkede fylkene i Frankrike. Du sykler ofte alene, omgitt av monumentale sovende vulkaner, bøk- og gran- skoger, eller grønne sommerbeiter hvor Salers-kyr med kastanjebrun pels beiter. Mottakelsen er ekte cantalsk, åpen, solidarisk og stolt av sitt lokalmiljø. Dette er roens rike, innsatsens respekt og gjenforbindelsens sted.

---

Vårt foreslåtte rute: Kryssing av vulkaner, daler og de vakreste landsbyene (ca. 240 km)

For å fange den unike variasjonen i dette fylket, foreslår vi en 6-dagers rute som kombinerer bestigning av mytiske topper med oppdagelse av hemmelige daler og klassifiserte landsbyer.

Dag 1: Murat, den middelalderske byen og angrepet på Puy Mary (ca. 40 km)

Avreise: Murat. En by med karakter, liggende ved foten av vulkanene.

Ruten: Du starter umiddelbart på det mytiske Massif Cantalien. Stigningen fra Murat til Col de Peyrol er lang (20 km), jevn, men nådeløs. Landskapet blir månelignende, øde, en enormhet av vulkansk stein og kratt. Det er en spektakulær fjellryggvei som gir uendelige utsikter over Puy Mary (1 783 m) og Monts du Cantal. På toppen av Col de Peyrol (1 588 m) er panoramautsikten fantastisk.

Etappen: Le Claux eller omegn. Den stille storheten ved Pas de Peyrol for natten.

Dag 2: Nedstigning til Jordanne-dalen og Aurillac (ca. 55 km)

Ruten: Vulkanørkenen er over. Du sykler sørover for å nå Jordanne-dalen. Det er en spektakulær dag, preget av kryssing av denne dype isbreformede dalen. Veien er hugget inn i den vulkanske klippen, med utsikt over turkise bekker. Det er en rekke spektakulære utsiktspunkter, en teknisk men uforglemmelig vei, med landsbyer på klippene.

Etappen: Aurillac. Hovedstaden for parasollen og gateforestillingfestivalen.

Dag 3: Det ville hjertet av Planèze-platået og Salers (ca. 50 km)

Ruten: Annet terreng, annen scene. Du klatrer opp til sommerbeitene på Planèze mot vest. Bestigningen er vill, teknisk, midt i enorme statsskoger, langt fra sivilisasjonen. Terrenget er kupert og krevende. Du passerer isolerte landsbyer før du når Salers, en befestet "karakterby" klassifisert blant Frankrikes vakreste landsbyer. Stemningen er unik, tidløs, med utsikt over imponerende kløfter.

Etappen: Salers eller omegn. Høyde og friskhet garantert.

Dag 4: Cère-dalen og Auvergnes slott (ca. 60 km)

Ruten: Du bytter dal fullstendig for å nå Cère-dalen i sør. Veien snor seg mellom monumentale vulkanske klipper og grønne landskap. Det er en vakker overgangsdag, med middelalderslott og "Frankrikes vakreste landsbyer": Laroquebrou, Saint-Santin, Conques (i Aveyron, men du kommer tilbake dit).

---

Må-se i Cantal på sykkel

1. Puy Mary (Grand Site de France) og Pas de Peyrol: Hjertet av stratovulkanen, en mytisk bestigning med kosmiske utsikter.

2. Plomb du Cantal og Lioran taubane: For å sykle på fylkets høyeste topp (1 855 m) og beundre breene.

3. Salers (Frankrikes vakreste landsby): En kastanjebrun befestet by, kjent for sin ost og sine kyr.

4. Jordanne-dalen og Cère-kløfter: Dype isbreformede canyoner, fjellveier og landsbyer på klippene.

5. Murat og dens middelalderske arv: En by med karakter ved foten av vulkanene.

6. Karakterbyer og Frankrikes vakreste landsbyer: Saint-Flour, Tournemire, Alleuze... en unik samling av kunst og historie.

---

Praktiske tips for 15

• Når dra? Fra midten av mai til midten av oktober for vulkanplatåene. Juni og september er ideelle: temperaturene er milde og landskapene praktfulle (grønt på sommerbeitene, blått på gentianene). I juli/august, start tidlig for å unngå varmen i de lavere dalene. Høsten er vakker (bøketrærnes farger).

• Hvilken sykkel? En lett landeveissykkel med veldig myk girutveksling (kompakt med en stor kassett, type 32 eller 34) er nødvendig. En gravel-sykkel er et utmerket valg for å utforske sommerbeiteveier eller "drailles" på Planèzes. Sørg for å ha gode bremser for de uendelige nedkjøringene.

• Overnatting: Fylket har godt med campingplasser, gjestehus (mange langs Via Arverna og GR 400) og bed & breakfast. "Accueil Vélo"-merket vokser. Bestill på forhånd i høysesongen, spesielt nær de store attraksjonene.

• Mat og drikke: Landsbyene er få og isolerte, spesielt på sommerbeitene. Ha alltid med mye vann (det kan være lange strekninger uten fontener) og energibarer. Ikke gå glipp av å smake på Cantal (AOP), Salers (AOP), Truffade og Pounti.

---

Avslutningsord

Å sykle i Cantal betyr å ta utfordringen med en rå, vill natur og en spektakulær grønn kraft. Det betyr å lide for å fortjene panoramautsikter av kosmisk skjønnhet. Dette er ikke et fylke for kompromisser. Det er et møte med vulkansk stein, klart vann og stillhet, luftens renhet og bakkens røffhet.

Det er den ultimate etappen for sykkelturisten som søker det autentiske, ville utfordringer og total avkobling, der veien kysser skyene før den stuper ned i stupbratte kløfter eller hemmelige daler.

Og du, har du allerede erobret vulkanene, sommerbeitene eller karakterfulle landsbyer i Cantal? Del dine bragder og favoritter i kommentarene!

Vi sees snart i episode 16 av vår Tour de France på sykkel!

---

• Partager sur:
• WhatsApp
• Facebook
• X
• Pinterest
• Messenger
• Email

---