Crónicas de uma Volta a França de Bicicleta: Episódio 10 – O Amanhecer, Bolhas de Champanhe, Vitrais Dourados e Planícies Infinitas
, por Thierry Bourgarel, 7 min tempo de leitura
Resumo: Aube de Bicicleta – Bolhas de Champanhe, Vitrais Dourados e Planícies Infinitas Este artigo explora o departamento de Aube (10), uma terra de giz, florestas e água, à porta da Borgonha e da Île-de-France. É o paraíso absoluto do "slow tourism" elegante e gastronómico, caracterizado por uma imersão total numa zona rural tranquila, pontilhada de tesouros arquitetónicos e caves prestigiadas. O itinerário sugerido, uma travessia de 210 km, liga a suavidade da Vélovoie des Lacs (via verde de exceção perfeitamente plana) à exploração selvagem do Pays d'Othe (imensas florestas estatais) e da Côte des Bar (coração vitivinícola champanhês). A viagem serpenteia ao longo das majestosas curvas do Sena e do Aube, passa pela cidade medieval de Troyes e termina na maior região vitivinícola de Champagne, nos Riceys. Desconexão total, mistérios selvagens e desnível acumulado surpreendente garantem uma aventura inesquecível no coração do "Alto País".
Crónicas de uma Volta a França de Bicicleta: Episódio 10 – Aube, Bolhas de Champanhe, Vitrais Dourados e Planícies Infinitas
Após os Pirenéus selvagens, as cidadelas do vertigem e os grandes passes dos Pirenéus Ariégeoises (09), o nosso grande desafio de atravessar França de bicicleta leva-nos ao Nordeste, às portas da Borgonha e da Île-de-France: no 10, Aube.
Mudança radical de cenário, relevo e atmosfera. Deixando a alta montanha bruta, mergulhamos num território de suavidade, história e terroir efervescente. Aube não é um departamento que procura impressionar pela sua verticalidade: é uma terra de contrastes subtis, onde as planícies cerealíferas infinitas da Champanhe calcária suavizam ao contacto com as colinas arborizadas do Pays d'Othe e do Parque Natural Regional da Floresta de Orient. Para o cicloturista, é o paraíso do "slow tourism" elegante e gourmet, oferecendo uma desconexão total numa zona rural pacífica, pontilhada de tesouros arquitetónicos e caves prestigiadas.
Prepare a sua flauta (porque a degustação está garantida!), aguçe o seu sentido de observação e deixe-se encantar: partimos para explorar a efervescente Aube.
Aube de Bicicleta: O que esperar?
É o departamento do giz, da madeira e da água. O ar é puro, fresco e carregado com os aromas da terra molhada, da floresta profunda e das uvas a amadurecer.
O Perfil: Maioritariamente plano e ondulado. Não se deixe enganar pela imagem da planície cerealífera monótona: assim que sair das grandes vias (que evitará), enfrentará o relevo. Aube alberga a Côte des Bar (o coração vitivinícola) com colinas suaves e regulares, as florestas densas do Pays d'Othe e as paisagens onduladas do sul. O desnível acumulado será surpreendente, mas as inclinações são sempre suaves e progressivas, perfeitas para o cicloturismo itinerante.
A Atmosfera: Uma imersão total numa natureza poderosa, pacífica e cultivada. É um departamento onde a agricultura e a viticultura moldam as paisagens. Pedalará frequentemente sozinho, rodeado por campos de trigo, cevada ou colza, vinhas até onde a vista alcança ou imensas florestas estatais. A receção é champanhense, elegante e discreta, impregnada do orgulho do terroir e da arte de viver azuréia. É o reino da calma e da reconexão.
O Nosso Itinerário Sugerido: A Travessia das Bolhas, da História e da Natureza (aprox. 210 km)
Para captar a dualidade única deste departamento, propomos um itinerário de 5 dias, combinando a suavidade da Vélovoie des Lacs com a exploração selvagem da Côte des Bar e do Pays d'Othe.
Dia 1: A Vélovoie des Lacs e Troyes a Fortificada (aprox. 45 km)
Partida: Dienville (Lago de Amance).
O Percurso: Siga a Vélovoie des Lacs (V81). É uma via verde perfeitamente equipada que atravessa o Parque Natural Regional da Floresta de Orient. A inclinação é nula, segue as margens dos três grandes lagos-reservatórios (Amance, Temple, Orient) através de paisagens de florestas e água. É a introdução ideal, fácil e relaxante.
A Etapa: Troyes. Visite o seu centro histórico, o famoso "Bouchon de Champagne", conhecido pelas suas casas em enxaimel, igrejas góticas com vitrais excecionais e a sua atmosfera medieval. Não perca a Catedral de Saint-Pierre-et-Saint-Paul e as ruas estreitas e tortuosas.
Dia 2: A Imersão Selvagem no Pays d'Othe e os Vitrais (aprox. 55 km)
O Percurso: Acabou a suavidade dos lagos. Sai da Vélovoie para atacar o coração selvagem do Pays d'Othe. A estrada sobe através de imensas florestas estatais, longe de toda a civilização. O perfil é ondulado e exigente. Passa por aldeias isoladas antes de chegar a Ervy-le-Châtel, uma "cidade-porta" fortificada por Vauban no século XVII, famosa pela batalha de 1643. A atmosfera é única, congelada no tempo.
A Etapa: Ervy-le-Châtel ou arredores. Altitude e frescura garantidas.
Dia 3: A Côte des Bar e o Despertar dos Sentidos (aprox. 50 km)
O Percurso: Ataca o coração do Maciço Ardenense. A estrada sobe através de imensas florestas estatais, longe de toda a civilização. O perfil é ondulado e exigente. Passa por aldeias isoladas antes de chegar a Rocroi, uma "cidade-estrela" fortificada por Vauban no século XVII, famosa pela batalha de 1643. A atmosfera é única, congelada no tempo.
A Etapa: Les Riceys ou arredores. O maior terroir vitivinícola da Champanhe.
Dia 4: Regresso ao Meuse via Givet (aprox. 60 km)
O Percurso: Desce para a planície de Troyes pelo norte. A estrada atravessa paisagens da Ardena de pastagens antes de chegar a Givet, na "Ponta das Ardenas". Visite a Cidadela de Charlemont antes de retomar o Meuse a Bicicleta em direção ao sul. É um dia de transição magnífico, combinando história fortificada e regresso à suavidade fluvial.
Os Imperdíveis da Aube de Bicicleta
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Vélovoie des Lacs (V81): Uma via verde de exceção perfeitamente equipada ao longo de 40 km, ideal para itinerância suave.
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Troyes (o Bouchon de Champagne): O seu centro histórico, as casas em enxaimel, as igrejas góticas e os vitrais dourados (Cidade do Vitrail).
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Côte des Bar: Pelas paisagens vitivinícolas suavemente onduladas, as caves prestigiadas e as aldeias de carácter.
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Pays d'Othe: Pela imersão selvagem em imensas florestas estatais e aldeias isoladas.
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Les Riceys: O maior terroir vitivinícola da Champanhe, famoso pelas suas três AOC (Champanhe, Coteaux Champenois, Rosé des Riceys).
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Abadia de Clairvaux: Um sítio histórico importante da ordem cisterciense, para uma imersão na história religiosa.
Conselhos Práticos para o 10
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Quando Ir? De meados de junho a meados de setembro para os grandes passes alpinos (Galibier e Agnel estão fechados no inverno). Em julho/agosto, parta cedo para evitar o calor nos vales inferiores e o trânsito nos passes famosos. O outono é magnífico (cores dos larícios) mas os passes podem estar com neve.
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Que Bicicleta? Uma bicicleta de estrada leve com uma transmissão muito suave (triplo prato ou compacto com cassete generosa) é indispensável. Uma gravel pode ser uma excelente opção para explorar os trilhos do Queyras ou do Gapençais. Certifique-se de ter travões excelentes para as descidas intermináveis.
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Alojamento: O departamento está muito bem equipado com campings, alojamentos de etapa e quartos de hóspedes. O selo "Accueil Vélo" está muito presente. Reserve com antecedência na alta temporada, especialmente perto dos grandes passes.
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Abastecimento: As aldeias são raras e por vezes muito isoladas nas zonas altas. Leve sempre muita água (podem existir longos troços sem fontes) e barras energéticas. Não deixe de provar o mel de lavanda, o cordeiro de Sisteron e os queijos de cabra locais.
A Palavra Final
Pedalar em Aube é aceitar o desafio de uma natureza bruta, selvagem e lendária. É sofrer para merecer panoramas de uma beleza absoluta. Não é um departamento de compromissos. É o choque do granito, da água e da floresta, a pureza do ar e a aspereza da inclinação.
É a etapa final para o cicloturista em busca do autêntico, dos mistérios selvagens e de uma desconexão total, onde a estrada toca as nuvens antes de mergulhar em desfiladeiros vertiginosos.
E você, já conquistou as bolhas, os vitrais ou as florestas da Aube? Partilhe as suas conquistas e os seus favoritos nos comentários!
Até breve para o episódio 11 da nossa Volta a França de Bicicleta!
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