Crónicas de uma Volta a França de Bicicleta: Episódio 25 – O Doubs, A Fuga Jurássica, Montanhas de Carácter, Florestas de Abetos e Relojoaria de Precisão
, por Thierry Bourgarel, 8 min tempo de leitura
Le Doubs de Bicicleta: O que esperar? É o departamento da pedra calcária cinzenta, da água viva, do abeto e do silêncio absoluto. O ar é puro, vivo nas alturas, fresco nas margens, perfumado pela floresta profunda e pela resina.
Crónicas de uma Volta a França de Bicicleta: Episódio 25 – O Doubs, A Fuga Jurássica, Montanhas de Carácter, Florestas de Abetos e Relojoaria de Precisão
Depois dos castelos lendários, da pré-história e da arte de viver gastronómica da Dordogne (24), o nosso grande desafio de atravessar a França de bicicleta leva-nos para o Este selvagem, no coração do Maciço do Jura: no 25, o Doubs.
Mudança radical de atmosfera, relevo, luz e paleta de cores. Deixando a suavidade do sudoeste ocre, mergulhamos num território de carácter, indomado, fresco e de uma verdura poderosa. O Doubs não é um departamento que procura impressionar pela sua suavidade: é o choque visual absoluto entre cristas calcárias afiadas que culminam a mais de 1 400 metros (Mont d'Or), vales glaciais profundos esculpidos pelo Doubs ou pela Loue, imensas florestas de abetos larício e de abetos (a Floresta de la Joux), e o azul calmante de grandes lagos-reservatório (Saint-Point, Chaillexon). Para o cicloturista, é o paraíso do esforço puro recompensado por panoramas de uma beleza cósmica e uma desconexão total.
Preparem as vossas panturrilhas (porque vai subir forte, muito forte, e sem parar!), aguçem o vosso sentido de aventura (o relevo é energético) e o apetite (a gastronomia franc-comtoise merece-se): partimos para conquistar o Doubs jurássico.
O Doubs de Bicicleta: O que esperar?
É o departamento da pedra calcária cinzenta, da água viva, do abeto e do silêncio absoluto. O ar é puro, vivo nas alturas, fresco nas margens, perfumado pela floresta profunda e pela resina.
O Perfil: Exigente, montanhoso e espectacular. É simples: não há plano no Doubs central. O departamento é uma sucessão interminável de "subidas-descidas". Passará o tempo a subir longos e regulares passes para alcançar o alto Doubs (Col de la République, Col de l'Aiguillon), ou a descer estradas em cornija técnicas em direção aos rios ou lagos. O desnível positivo será o seu companheiro diário, uma prova de paciência e força.
A Atmosfera: Uma imersão total numa natureza poderosa, selvagem e preservada. É um dos departamentos menos densamente povoados de França. Pedalará frequentemente sozinho, rodeado por falésias calcárias monumentais, florestas de abetos impenetráveis, ou pastagens onde pastam vacas Montbéliardes de pelagem malhada. A receção é franc-comtoise, franca, solidária, orgulhosa do seu terroir e marcada pela arte de viver, pelo respeito pelo esforço e pelo sentido de precisão (a relojoaria aqui é uma religião). É o reino da calma, do selvagem e da reconexão absoluta.
O Nosso Itinerário Sugerido: A Grande Travessia dos Elementos – Do Doubs Relojoeiro ao Alto Jura (aprox. 260 km)
Para captar a diversidade única deste departamento-montanha, propomos um itinerário ambicioso de 7 dias, combinando a ascensão das cristas míticas com a descoberta dos vales secretos, dos lagos calmantes e das cidadelas históricas.
Dia 1: Besançon, a Cidade de Vauban e o Assalto ao Vale (aprox. 45 km)
Partida: Besançon. A capital histórica, famosa pela sua Cidadela Vauban (UNESCO), pelo seu Relógio Astronómico e pela sua vibrante atmosfera medieval, situada numa curva do Doubs.
O Percurso: Ataca imediatamente a EuroVelo 6 (Ciclovia dos Rios). É uma via verde perfeitamente equipada que segue o curso do Doubs. A inclinação é nula, segue as margens do rio através de um vale verdejante e pacífico, pontuado por eclusas e pontes de pedra. É a introdução ideal, fácil e relaxante. Visite a Cidadela e o Museu do Tempo antes de partir.
A Etapa: Baume-les-Dames ou arredores. Doçura franc-comtoise e aromas de resina.
Dia 2: A Imersão Histórica no Auxois Selvagem e Châteauneuf (aprox. 60 km)
O Percurso: Acabou a suavidade do rio. Deixa a via verde para atacar o coração selvagem do Doubs Relojoeiro. A estrada serpenteia entre falésias calcárias monumentais e paisagens verdejantes. É um dia espectacular, marcado pela travessia de desfiladeiros impressionantes (Saut du Doubs, UNESCO). A estrada está escavada na falésia calcária, dominando os torrentes turquesa. É uma desconexão total, um espectáculo natural impressionante, pontuado por aldeias relojoeiras de postal como Morteau ou Ornans, a "pequena Veneza comtoise" situada sobre a Loue.
A Etapa: Ornans. Visite o Museu Courbet e perca-se nas suas ruas íngremes.
Dia 3: O Vertigem do Alto Doubs e o Col de la République (aprox. 50 km)
O Percurso: Outro relevo, outro cenário. Sobe para o mítico Alto Doubs em direção ao leste. A ascensão é selvagem, técnica, no coração de imensas florestas estatais, longe de toda a civilização. O perfil é irregular, exigente. Passa por aldeias isoladas antes de atacar o mítico Col de la République (1 002 m). No topo, o panorama é de cortar a respiração, abrangendo o Mont d'Or e a Grande Barreira jurássica. Depois junta-se ao Lago de Saint-Point, o maior lago natural do Jura.
A Etapa: Malbuisson ou arredores. Altitude e frescura garantidas.
Dia 4: A Rota dos Lagos e regresso às Cidadelas (aprox. 65 km)
O Percurso: Desce para a planície de Troyes pelo norte. A estrada atravessa paisagens da Ardena de pastagem antes de chegar a Givet, na "Ponta das Ardenas". Visite a Cidadela de Charlemont antes de retomar a Meuse de Bicicleta em direção ao sul. É um dia de transição magnífico, combinando história fortificada e regresso à suavidade fluvial.
Os Imperdíveis do Doubs de Bicicleta
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Mont d'Or (Grande Sítio de França): Uma crista calcária afiada que oferece vistas cósmicas sobre os Alpes e o Mont Blanc, uma ascensão mítica.
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Saut du Doubs (UNESCO): Um canyon calcário profundo e uma cascata monumental, acessíveis por uma estrada em cornija espectacular (mais a norte).
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Cidadela de Besançon (UNESCO): Uma obra-prima da arquitectura militar de Vauban, para uma imersão profunda na história poderosa.
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Vale da Loue (Ornans): Gargantas selvagens, aldeias de postal (Museu Courbet) e silêncio selvagem.
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Lago de Saint-Point e Lago de Remoray: Grandes lagos naturais jurássicos, uma viagem suave sob os pinheiros.
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Cidades de Carácter e Aldeias Mais Bonitas: Ornans, Baume-les-Dames, Saint-Hippolyte, Cléron... uma concentração única de arte e história.
Conselhos Práticos para o 25
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Quando Ir? De meados de maio a meados de outubro para os planaltos jurássicos. Junho e setembro são ideais: as temperaturas são suaves e as paisagens sublimes (verde das pastagens, azul das gencianas). Em julho/agosto, parta cedo para evitar o calor nos vales inferiores e o trânsito insuportável. O outono é magnífico (cores dos abetos e dos faias).
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Que Bicicleta? Uma bicicleta de estrada leve ou uma gravel é perfeita para o Doubs. Certifique-se de ter uma transmissão suave (triplo prato ou compacto com cassete generosa tipo 28 ou 32) para os passes intermináveis. Pneus largos (32-35 mm) são recomendados para as secções de caminhos de margem ou trilhos calcários. Certifique-se de ter excelentes travões para as descidas técnicas.
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Alojamento: O departamento está muito bem equipado com campings, alojamentos de etapa (muitos no caminho de Santiago) e quartos de hóspedes. O selo "Accueil Vélo" está a desenvolver-se muito, muito, muito, muito, muito, muito, muito, muito, muito. Reserve com antecedência na época alta.
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Abastecimento: As aldeias são raras e por vezes muito isoladas no interior. Leve sempre muita água (podem haver longas secções sem fonte) e barras energéticas. Não deixe de provar o Comté (AOP), o Morbier (AOP), a Montbéliarde, a Mique e o melão berrichon.
A Palavra Final
Pedalar no Doubs é aceitar o desafio de uma natureza bruta, selvagem, montanhosa e de uma dualidade espectacular. É sofrer para merecer panoramas de uma beleza cósmica. Não é um departamento de compromissos. É o choque do granito, da água viva e do silêncio, a pureza do ar e a aspereza da inclinação.
É a etapa final para o cicloturista em busca do autêntico, de desafios selvagens e de uma desconexão total, onde a estrada toca as nuvens antes de mergulhar em desfiladeiros vertiginosos ou vales secretos.
E você, já conquistou as cristas jurássicas, os saltos vertiginosos ou as cidadelas Vauban do Doubs? Partilhe as suas conquistas e os seus favoritos nos comentários!
Até breve para o episódio 26 da nossa Volta a França de Bicicleta!
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